行業(yè)動(dòng)態(tài)

 首先要講講啥叫制冷。制冷兩字只能說(shuō)是技術(shù)上的術(shù)語(yǔ)，嚴(yán)格意義上來(lái)講是錯(cuò)的，世界上沒(méi)有那國(guó)的科學(xué)家能制造出“冷”來(lái)。那究竟啥是冷，先舉例說(shuō)明：在寒冬臘月，氣溫降到-5℃，咱們說(shuō)今天天氣真冷，可東北人說(shuō)不冷;在大伏天，氣溫在+32℃時(shí)，咱們會(huì)說(shuō)不算熱，但氣溫俄然降到+25℃，咱們會(huì)說(shuō)太冷了;這冷是跟著人的知識(shí)來(lái)定的，在物理學(xué)中沒(méi)有冷的界說(shuō)。在工程中冷是隨著出產(chǎn)需求而定的。如老總問(wèn)，冷庫(kù)打冷了嗎?你說(shuō)打冷了，這個(gè)冷是指-18℃;老總問(wèn)，生果庫(kù)溫度安穩(wěn)嗎?你說(shuō)很安穩(wěn)，這答復(fù)的意義是生果庫(kù)溫度安穩(wěn)在±0℃了，這是咱們這個(gè)職業(yè)對(duì)冷的界說(shuō)?？墒窃蹅?nèi)允前堰@種利用機(jī)械設(shè)備把降溫目標(biāo)降到所需溫度的辦法叫制冷，這即是術(shù)語(yǔ)。啥叫制冷，比方咱們將裝有一公斤20℃冷水的水壺放到一塊燒到500℃的鐵板上，沒(méi)有多久水就開(kāi)了，假如不拿開(kāi)水壺，不多久水就干了。大家說(shuō)鋼板在對(duì)水加熱，反過(guò)來(lái)也可以說(shuō)水在對(duì)鋼板降溫。并且，降了多少度，都可計(jì)算出來(lái)，由于一公斤水從20℃升到100℃，它需要外界供應(yīng)它80大卡熱量，水從100℃到燒干，它需要外界供應(yīng)539大卡熱量，也即是說(shuō)一公斤20℃冷水燒到干，要外界供應(yīng)619大卡熱量。假如按制冷的視點(diǎn)它從外界或鋼板中提取了619大卡熱量而變成了水蒸汽，使鋼板降溫了，這即是制冷，是利用水對(duì)鋼板制冷。假如將水倒在鋼板上，那就更直觀了。

     在上述的制冷過(guò)程中，假如鋼板的大小一定，并掃除外界空氣的降溫要素，那么鋼板降了幾度，是能夠準(zhǔn)確計(jì)算出來(lái)的。在這里所述及到的‘熱量’、‘溫度’、‘大卡’、‘℃’等物理量，我想學(xué)過(guò)物理的人都能了解。初中物理就講到，熱量總是經(jīng)過(guò)傳導(dǎo)、對(duì)流、輻射，從溫度高的物體轉(zhuǎn)移到溫度低的物體，絕不可能反過(guò)來(lái)進(jìn)行。一個(gè)物體失去一些熱量后，它的溫度也會(huì)降低一些。我們的目的就是經(jīng)過(guò)制冷系統(tǒng)，將商品中和空氣中的熱量向比商品溫度更低的制冷劑傳送，到達(dá)降低商品溫度的目的。

     我們的制冷系統(tǒng)與鍋爐的制熱系統(tǒng)在熱力學(xué)上來(lái)講是一樣的，它們的熱傳導(dǎo)公式也完整一樣，我們先以鍋爐作比較，進(jìn)一步講講制冷劑在制冷時(shí)的作用。上面講的燒水壺也可算是一只鍋爐，不過(guò)水燒開(kāi)了，我們就灌熱水瓶了，假如我們?cè)趬刈焐咸赘茏?，通到浴室，那就能夠洗桑拿了，水壺就成小鍋爐了。要留意的是這時(shí)水壺中的水永遠(yuǎn)是100℃，水壺出口處的蒸汽溫度也是100℃，為什么不是110℃，不是90℃?這是由于在一個(gè)大氣壓下水的沸騰溫度是100℃，這是水的物理性能所決定了的。在青藏高原，大氣壓力較低，水70℃左右就開(kāi)了，沒(méi)有高壓鍋就只能吃?shī)A生飯，而在高壓鍋里，溫度可到達(dá)110℃，由于高壓鍋排氣閥的重量，剛好使鍋內(nèi)壓力堅(jiān)持在1Kg/CM2表壓力(實(shí)際是2個(gè)大氣壓)。普通小型鍋爐可燒4Kg/CM2表壓力蒸汽，蒸汽溫度也接近140℃，鍋爐中的水溫也與蒸汽溫度一樣也是140℃。煤氣爐的火頭溫度可達(dá)1000℃左右，火頭將熱量傳送給水，使水的溫度上升直達(dá)沸點(diǎn)，一公斤水從沸點(diǎn)到燒干(全部變成蒸汽)，將從煤氣火頭中帶走的熱量與上面所講水壺給鋼板降溫是一樣的，接近壺底的火焰是一個(gè)降溫過(guò)程。鍋爐中的煤熄滅溫度在1200℃左右，沒(méi)有鍋爐中水的降溫，鍋爐中的排管將被燒塌。從我們的角度來(lái)講，在這里的水就是制冷劑。

     反過(guò)來(lái)水蒸汽進(jìn)了澡堂馬上凝結(jié)成小水珠(霧氣)，放出熱量使澡堂內(nèi)溫度上升，相同一公斤水燒成的一公斤蒸汽，汽在澡堂里放出539大卡熱量后悉數(shù)變成水，在蒸汽變成水的時(shí)分，小水珠的溫度是100℃，這是一個(gè)冷凝進(jìn)程。當(dāng)然小水珠會(huì)持續(xù)放出熱量而下降溫度，等水珠變成水滴落到地上或附在墻壁上時(shí)，只需30℃左右了，這就不是冷凝進(jìn)程了，而僅僅一般降溫進(jìn)程。相同將鍋爐蒸汽通到室內(nèi)熱水汀(室內(nèi)供熱排管)中，熱水汀對(duì)蒸汽來(lái)說(shuō)就成了冷凝器，假如供應(yīng)的蒸汽壓力是1Kg/CM2表壓力(實(shí)踐是2個(gè)大氣壓)，熱水汀外表溫度即是110℃，熱水汀向室內(nèi)空氣發(fā)出熱量，使室內(nèi)溫度上升，而蒸汽就在熱水汀內(nèi)冷凝成水，假如向室內(nèi)發(fā)出了539大卡熱量，熱水汀內(nèi)就冷凝下來(lái)1公斤水。按制冷視點(diǎn)來(lái)講，這悉數(shù)進(jìn)程即是煤焚燒的熱量被水吸收而歡騰，變成蒸汽，蒸汽帶著吸收來(lái)的熱量來(lái)到熱水汀，熱水汀的外表向空氣發(fā)出了熱量，蒸汽失掉熱量后又重新冷凝成蒸餾水，這水可經(jīng)過(guò)設(shè)備回到鍋爐持續(xù)運(yùn)用。

如今回到鹽水機(jī)制冷的四大要件：

①緊縮機(jī)，與空氣緊縮機(jī)原理一樣;

②冷凝器，能夠了解為熱水汀或做酒業(yè)的蒸餾器(錫鍋);

③蒸發(fā)器，能夠了解為上面所講的水壺或鍋爐;

④節(jié)流閥，能夠了解為從樓上高位的熱水汀到鍋爐之間，加一只閥，開(kāi)小一點(diǎn)，讓蒸餾下來(lái)的水流進(jìn)鍋爐繼續(xù)運(yùn)用，不讓熱水汀中的水流光了使鍋爐中的蒸汽反沖回?zé)崴?，這一點(diǎn)與我們制冷不同，由于整個(gè)系統(tǒng)是均壓的，而制冷系統(tǒng)冷凝局部是高壓的，節(jié)流閥是控制制冷劑合理分配給蒸發(fā)器，讓蒸發(fā)器處于正常的制冷工作狀態(tài)。

在電冰箱上制冷的四大要件是：

①緊縮機(jī)，藏在冰箱后邊，圓頭圓腦的家伙;

②冷凝器，即是在冰箱后邊的散熱片;

③蒸騰器，在初期的單門(mén)冰箱中的凍住框，可以看得很明白，拆開(kāi)無(wú)霜冰箱的內(nèi)襯也能看到冷風(fēng)機(jī)相同的翅片管;

④節(jié)流閥，在冰箱后邊有一段繞成螺旋狀的細(xì)銅管，那即是毛細(xì)管。冰箱的外殼就相當(dāng)與冷庫(kù)外體。

     在制冷行業(yè)中，制冷劑能夠是水、氨、F12、F22、F502、液氮等等?？照{(diào)用溴化鋰吸收式制冷機(jī)，就是以水作為制冷劑運(yùn)用。電冰箱中運(yùn)用的是F12，在大冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)中用的是液態(tài)氨(不是氨水)，液態(tài)氨的性質(zhì)在氨的物理性能表上能夠查到，它在一個(gè)大氣壓下的蒸發(fā)溫度是-33.3℃。假如將液氨從常溫的鋼瓶中放出，一出鋼瓶它立刻變?yōu)?33.3℃的液氨(由于外界是一個(gè)大氣壓)，假如流到水泥地上，水泥地的溫度立即使它沸騰，這是水泥地的熱量傳給了液氨，使液氨蒸發(fā)成汽態(tài)氨，水泥地的部分也很快降到-30℃左右，假如流到水泥地上的液氨正好是一公斤，要使液氨全部蒸發(fā)光，他必需從水泥地上吸收326大卡熱量，吸收幾，蒸發(fā)幾，吸缺乏326大卡熱量，就一定有液氨殘留下來(lái)。假如將液氨放在一個(gè)金屬盆里，再將金屬盆底接觸水面，水的熱量立即傳給液氨，液氨受熱沸騰，水也很快結(jié)冰;假如將盆懸掛在空中，盆底四周的空氣立刻因熱量傳給了液氨而失去熱量而降溫，降了溫的空氣在降落，四周熱空氣立刻來(lái)補(bǔ)充，在盆下面能夠看到帶著霧的冷空氣在緩緩降下。這個(gè)盆就是‘蒸發(fā)器’。至于蒸餾器，有人看過(guò)，有人沒(méi)看過(guò)，但是大家都看過(guò)茶缸蓋凝結(jié)水的現(xiàn)象，或者鄉(xiāng)村吊酒的錫鍋，原理是一樣的。缸蓋里面是熱騰騰的水蒸汽，缸蓋外是冷空氣，水蒸汽經(jīng)過(guò)缸蓋將熱量傳送給了冷空氣，失去了一定熱量的水蒸汽，在缸蓋里外表凝結(jié)成水，這就是冷凝器的原理，上面講的熱水汀也是同樣原理。如今講庫(kù)房里的制冷進(jìn)行過(guò)程：液態(tài)氨在蒸發(fā)器(排管)中假如處于0.3Kg/CM2表壓力狀態(tài)(應(yīng)該是0.03Mpa表壓力，出于習(xí)氣的便當(dāng)，還是用Kg/CM2)，它的沸騰溫度應(yīng)該是-28℃;而蒸發(fā)器外是-18℃的冷庫(kù)，假如有高于-18℃的商品進(jìn)庫(kù)，商品中的熱量很快傳給了空氣，使空氣溫度上升到比方-15℃，-15℃的空氣又將從商品中傳來(lái)的熱量傳給了-28℃的液氨，液氨吸收了熱量溫度不會(huì)上升，而是沸騰蒸發(fā)為氣體(氨蒸汽)，這樣空氣來(lái)來(lái)回回的傳送，商品中的熱量逐漸減少，溫度逐漸降低，最后降到-18℃，制冷就能夠完畢了，這是蒸發(fā)器的工作任務(wù)，庫(kù)內(nèi)空氣向蒸發(fā)器傳送幾熱量，蒸發(fā)器內(nèi)的液氨就蒸發(fā)掉相應(yīng)的重量。當(dāng)然除了商品中的熱量外，還有外界氣溫中的熱量經(jīng)過(guò)圍護(hù)構(gòu)造傳進(jìn)來(lái)的熱量，開(kāi)門(mén)時(shí)空氣帶進(jìn)的熱量，使庫(kù)溫不時(shí)的上升，所以需要定時(shí)開(kāi)機(jī)降溫。

     可是假如沒(méi)有緊縮機(jī)的參與，蒸騰器的作業(yè)是不能耐久的，由于液氨受熱蒸騰變成氨蒸汽，氨蒸汽逐漸搶占蒸騰器的空間，蒸騰器中的壓力也就逐漸增加，壓力增加，液氨的歡騰溫度就會(huì)上升，最終壓力升到1Kg/CM2表壓力時(shí)，溫度也上升到-18℃擺布，液氨與冷庫(kù)的溫度相同，由于溫度平衡，熱量就無(wú)法向液氨傳遞了，制冷也就中止了。緊縮機(jī)的使命即是要把蒸騰器中發(fā)生的氨蒸汽抽走，使蒸騰器中的壓力一向保持在咱們出產(chǎn)需求的0.3Kg/CM2表壓力狀況。這時(shí)分蒸騰器中的壓力叫蒸騰壓力，蒸騰器中的液氨溫度叫蒸騰溫度。緊縮機(jī)抽出的氨蒸汽并不是排到大氣中去的，而是排到冷凝器中，氨蒸汽被緊縮到冷凝器后，冷凝器的壓力會(huì)逐漸增加，然后即是冷凝器的使命了。咱們知道氨蒸汽是帶著冷庫(kù)中的熱量的，氨蒸汽被緊縮機(jī)從蒸騰器抽出，然后緊縮到冷凝器中，那么緊縮機(jī)就完成了輸送熱量的使命。如今氨蒸汽被聚集在冷凝器中(帶著很多冷庫(kù)中的熱量)，壓力不斷增加，溫度也跟著壓力的增加而增加，比方說(shuō)壓力增加到表壓力14Kg/CM2，溫度也就對(duì)應(yīng)升到+39℃，假如在冷凝器管外供應(yīng)+34℃的冷卻水，那冷凝器中的氨蒸汽就會(huì)向水傳送出熱量，每向冷卻水送出264大卡熱量，冷凝器中就有一公斤重的氨蒸汽凝結(jié)成液態(tài)氨，并讓出本來(lái)氨蒸汽占據(jù)的大多數(shù)空間來(lái)。假如熱量沒(méi)有未來(lái)，那冷凝器中的壓力就持續(xù)增加，到冷凝器爆破或跳安全閥停止?？墒菍?shí)踐上緊縮機(jī)的排出溫度，在表壓力14公斤/平方公分時(shí)，不是+39℃，而是+100℃以上。這是由于電動(dòng)機(jī)股動(dòng)緊縮機(jī)的活塞對(duì)氨蒸汽進(jìn)行緊縮時(shí)做的功，轉(zhuǎn)換成熱量的原因，也即熱功當(dāng)量，這可以在咱們給自行車(chē)鼓勁時(shí)，鼓勁筒底部和皮管會(huì)發(fā)燙的原理是相同的。緊縮機(jī)對(duì)氨蒸汽做了1KW的功，就對(duì)氨蒸汽附加了860大卡的熱量，這一有些熱量是顯熱，它加熱了氨蒸汽，使氨蒸汽溫度上升，這種熱量傳送給冷卻水后，不會(huì)被冷卻水冷凝成液氨，只會(huì)下降溫度，只需當(dāng)氨蒸汽溫度降到+39℃時(shí)，才進(jìn)行真正的冷凝作業(yè)，在冷凝作業(yè)接連進(jìn)行時(shí)，只需壓力不變，溫度也不會(huì)改動(dòng)。這時(shí)的溫度叫冷凝溫度，這時(shí)的壓力叫冷凝壓力。這即是冷凝器的作業(yè)使命。冷凝器中冷凝下來(lái)的液氨，可以送到蒸騰器中持續(xù)運(yùn)用，但必需用節(jié)流閥進(jìn)行操控，要不冷凝器中的來(lái)不及冷凝的氨蒸汽會(huì)竄到蒸騰器中，那就亂套了。節(jié)流閥必需調(diào)理到蒸騰器中有確當(dāng)?shù)囊喊睆浹a(bǔ)，這即是節(jié)流閥的作業(yè)使命。

     總結(jié)一下：首先液態(tài)氨在蒸發(fā)器中吸收了制冷對(duì)象的熱量，蒸發(fā)成氨蒸汽;氨蒸汽包含著吸收來(lái)的熱量被緊縮機(jī)抽送到冷凝器，并緊縮成高壓、高溫的氨蒸汽，這時(shí)分氨蒸汽中又加進(jìn)了電動(dòng)機(jī)的熱功當(dāng)量所附加的熱量;冷凝器中的氨蒸汽，將熱量傳送給溫度較低的冷卻水，失去熱量的氨蒸汽被冷凝成為液態(tài)氨;節(jié)流閥將冷凝下來(lái)的液氨再有節(jié)制的補(bǔ)充給蒸發(fā)器，使蒸發(fā)器可以連續(xù)地工作;整個(gè)工作過(guò)程就是將低于-18℃的制冷對(duì)象中的熱量，強(qiáng)迫送到+30多℃的冷卻水中去，使制冷對(duì)象失去熱量，溫度降到我們所需求的-18℃;而冷卻水吸收了熱量后，又經(jīng)過(guò)水蒸汽的蒸發(fā)，將熱量傳送給了大氣，或者說(shuō)是風(fēng)將熱量吹。

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