行業(yè)動態(tài)

　　1、前言
　　冷凍干燥是將含水物質(zhì)預(yù)先冷凍成固態(tài)，然后在真空狀態(tài)下將水從固態(tài)升華為氣態(tài)，從而去除水分，保存物質(zhì)的一種方法。通過這種干燥方法得到的產(chǎn)品，其原有的化學(xué)和生物特性基本相同，易于長時間保存。加水后可恢復(fù)冷凍干燥前的形態(tài)，保持原有的生化特性。這是一種高質(zhì)量的干燥方法?，F(xiàn)代冷凍干燥技術(shù)的主要用途包括:生物組織的體外冷凍干燥貯藏;冷凍干燥儲存活細(xì)菌和毒素;中藥材、西藥、生物醫(yī)藥、血液制品的冷凍干燥;方便食品、保健食品和功能食品的冷凍干燥儲運;納米陶瓷材料和各種金屬微粉材料的冷凍干燥制備。因此，冷凍干燥技術(shù)已廣泛應(yīng)用于化工、食品、材料、醫(yī)藥、生物制品等領(lǐng)域。真空冷凍干燥機是實現(xiàn)冷凍干燥技術(shù)的一種設(shè)備。這是一種結(jié)構(gòu)復(fù)雜的機器。涉及制冷、真空、熱工、機械、流體、電氣控制、壓力容器等領(lǐng)域的知識。因此，用戶在購買凍干設(shè)備時經(jīng)常遇到許多問題。從用戶的角度出發(fā)，介紹實驗室真空鹽水機的選型技術(shù)。

　　2、分類
　　實驗室真空鹽水機的性能指標(biāo)是體積小、重量輕、功能多、性能穩(wěn)定、測試系統(tǒng)準(zhǔn)確度高。一機多用比較好，能適應(yīng)各種材料的凍干實驗。凍干機系列實驗的主要分類方法如下:
　　1. 在結(jié)構(gòu)上
　　凍干室與冷阱為上下獨立結(jié)構(gòu)，凍干室無預(yù)凍功能。這款凍干機需要人工操作，物料在預(yù)凍后進(jìn)入干燥過程。實驗型凍干機多為鐘罩式，結(jié)構(gòu)簡單，成本低。凍干室多采用透明的有機玻璃蓋，便于觀察物料的凍干情況。
　　冷凍干燥室和冷阱是兩個獨立的干燥室。凍干室的擱板具有制冷功能。將物料放入凍干室后，物料的預(yù)冷凍干燥過程不需要人工操作。該型凍干機制造工藝復(fù)雜，制造成本高，但實驗室真空鹽水機的發(fā)展方向，是探索凍干工藝的理想選擇，尤其適用于醫(yī)藥、生物制品等特殊產(chǎn)品的凍干。
　　a.普通型B，多管型C，壓蓋型
　　2. 在功能方面
　　一般貨架類型:物料托盤中的散裝物料，適用于食品、中藥材、粉狀物料的冷凍干燥。
　　封蓋式:適用于錫林瓶裝物料的干燥。準(zhǔn)備冷凍干燥時，按要求將物料分裝在錫林瓶中，待蓋浮上后再進(jìn)行冷凍干燥。干燥后應(yīng)使用旋蓋機構(gòu)對蓋進(jìn)行壓縮，以避免二次污染，重新吸附水分，長期保存。
　　多管式:將干燥室外的燒瓶連接起來，使凍結(jié)在燒瓶內(nèi)壁上的物料干燥。此時，燒瓶作為容器連接到干燥室外的管匯上。燒瓶里的材料是按室溫加熱的。通過多路開關(guān)裝置，燒瓶可根據(jù)需要隨時拆卸或安裝，無需停機。
　　具有預(yù)凍功能:在物料預(yù)凍過程中，冷阱作為預(yù)凍室對物料進(jìn)行預(yù)凍。在干燥過程中，冷阱被用作捕水器來捕捉從物料中溢出的水。具有預(yù)凍結(jié)功能的冷凍干燥機，冷凍干燥過程中物料的預(yù)凍結(jié)和干燥均在冷凍干燥機上完成，效率高，節(jié)省了低溫冰箱的成本。