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　　分類
　　根據(jù)使用性質的不同，制冰機廠家將其分為生產(chǎn)性冷庫、分布式冷庫和生活服務性冷庫三種類型。
　　生產(chǎn)性冷庫是食品加工企業(yè)的重要組成部分，一般建在貨源集中的地區(qū)。它的特點是冷處理能力大，零進零出存儲項目。分布式冷庫一般建在大城市或水陸交通樞紐和人口密集的工礦區(qū)，以市場供應、運輸和糧食轉移為目的。它具有冷藏容量大、冷凍容量小的特點，適用于各種食品的貯藏。家用冷庫是為了調節(jié)生活需要而臨時儲存食物的一種方式，其特點是儲存容量小，儲存周期短，品種多，堆碼率低。
　　從開始施工到設備安裝，冷庫建筑一般在室溫下進行，結構體系也在室溫下進行;但冷庫投入使用后，其結構體系處于低溫環(huán)境。大溫差引起的結構體系變形要比普通建筑大得多，因此有必要對溫度應力進行計算，以防止冷橋的發(fā)生。地面應采取防凍措施，防止因基礎抬升對建筑物造成損壞。同時，應選用抗凍性強的材料，以提高結構的抗凍性和耐久性。

　　一般多采用制冷機構制冷。采用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑，使其在低壓和機械控制的條件下蒸發(fā)，吸收儲存中的熱量，從而達到冷卻的目的。常用的是壓縮式制冷機，它主要由壓縮機、冷凝器和蒸發(fā)管組成。按蒸發(fā)管裝置的方式，可分為直接冷卻和間接冷卻。
　　清潔和維護
　　設備的使用壽命和運行性能在很大程度上取決于設備的維護保養(yǎng)。為了保證移動冰箱的使用壽命、清潔度和低維護成本，須對冰箱進行清潔，清除所有雜物，清潔吊扇和冰箱內部。
　　移動冰箱吊扇安裝:
　　清洗時注意保護電機，不要將水濺到電機上，否則會損壞電機。
　　注意:清洗前應切斷風機電源。
　　移動冰箱的外表面:
　　使用柔性清洗劑和溫水，確保表面光潔度。不要使用研磨性清潔劑或摩擦墊進行擦洗。
　　移動冰箱的內表面:
　　內表面可采用家用洗滌劑、氨基洗滌劑、清洗液清洗，不損傷表面。不允許使用磨料洗滌劑和摩擦墊進行擦洗。不允許損壞表面。不允許使用磨料洗滌劑和摩擦墊進行擦洗。不允許將水濺到電器部件上。不允許使用溶劑、油或酸性清潔劑。
　　維護
　　(1)冷庫吊扇維護請參照《吊扇操作手冊》。
　　(2)更換燈泡:
　　更換燈具時，先切斷電源，然后取下燈罩更換燈具。更換燈泡后，安裝好燈罩，確保密封。
　　(3)移動冷藏失效及維護方法:
　　常見故障及維修方法如下:　　保溫板的選擇
　　移動冷庫保溫板表面有不銹鋼、彩涂鋼板和玻璃鋼板。材料有聚氨酯冷藏板和聚苯乙烯冷藏板，可供用戶選擇。
　　大小的選擇
　　根據(jù)用戶要求，可任意組合，有幾噸的小型移動冰箱和幾萬噸的大型冰箱。同時，它可以分為幾個隔間，有不同的規(guī)格。有兩種類型的冰箱或蒸發(fā)排氣管在冰箱。
　　壓縮機的選擇
　　壓縮機是冷庫的核心。常用的壓縮機有開式、半封閉式和全封閉。該密封壓縮機體積小、噪音低、功耗低。
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